在上海经营餐饮或食品生意,餐饮服务许可证和食品经营许可证(原食品流通许可证)是必不可少的资质。但很多创业者分不清两者的区别,导致办错证、耽误开业,甚至面临处罚。今天,上海餐饮服务许可证代办,上海食品经营许可证代办巨划算财税为您详细解析两者的不同,并提供专业代办服务,助您高效合规经营!
一、餐饮证和食品证有什么区别?
1. 适用场景不同
(1)餐饮服务许可证(现归入食品经营许可证)
适用于现场制作、销售食品的场所,比如:
✅ 餐馆、快餐店、小吃店
✅ 饮品店(奶茶、咖啡店等)
✅ 食堂(学校、企业、机关单位食堂)
✅ 中央厨房、集体用餐配送单位
核心特点:涉及食品的加工、烹饪、即时销售,消费者通常在现场或短时间内食用。
(2)食品经营许可证(原食品流通许可证)
适用于预包装食品、散装食品的批发与零售,比如:
✅ 超市、便利店
✅ 食品批发市场
✅ 网店销售预包装食品
✅ 乳制品(含婴幼儿配方奶粉)专卖店
核心特点:不涉及现场加工,仅进行食品的存储、销售。
2. 监管部门不同
- 餐饮服务许可证:由市场监管部门(原食药监)审批,重点检查厨房卫生、从业人员健康管理等。
- 食品经营许可证:同样由市场监管部门管理,但更侧重食品来源、存储条件、标签合规性等。
3. 经营项目不同
| 许可证类型 | 经营方式 | 经营项目 |
| 餐饮服务许可证 | 现场制售 | 热食、冷食、饮品、糕点等 |
| 食品经营许可证 | 批发/零售 | 预包装食品、散装食品、乳制品、食用农产品 |
⚠️ 特别注意:
- 如果您的店铺既做餐饮又零售食品(如奶茶店兼卖包装零食),需同时办理两个许可项目。
- 2023年新规:部分地区的食品经营许可证已合并餐饮服务许可,但仍需明确经营类别。
二、办理餐饮证和食品证需要哪些材料?
无论是餐饮证还是食品证,申请时均需提交以下基本材料:
1. 《食品经营许可申请表》(需法人签字盖章)
2. 营业执照副本(经营范围需包含食品相关业务)
3. 法定代表人身份证(原件及复印件)
4. 经营场所证明(房产证或租赁合同 房东产权证明)
5. 食品安全管理制度(如进货查验、卫生管理等)
6. 从业人员健康证(至少2人以上)
7. 设备布局和操作流程文件(餐饮类需提供厨房平面图)
✅ 巨划算财税提醒:
- 不同地区政策可能略有差异,建议提前咨询专业机构。
- 若涉及网络食品销售,还需提供网站备案证明。
三、办理流程及时间
1. 提交申请 → 2. 现场核查 → 3. 审批发证
- 正常办理时间:15-20个工作日(若材料不全或不符合要求,可能延长)
- 加急办理:通过专业机构(如巨划算财税)可缩短至7-10天
⚠️ 常见被拒原因:
❌ 厨房布局不符合标准(如未设消毒区、生熟混放)
❌ 卫生条件不达标(如无防蝇、防鼠设施)
❌ 经营场所性质不符(如住宅地址无法办证)
四、选择巨划算财税,让您办证更轻松!
上海办理餐饮证或食品证涉及材料整理、现场核查、政策解读等多个环节,创业者自行办理容易因不熟悉流程而耽误时间。巨划算财税作为上海专业的财税服务机构,可为您提供:
✅ 免费咨询:根据您的经营模式,精准匹配所需许可证类型
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✅ 快速下证:熟悉审批流程,缩短办理时间
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五、总结
- 餐饮证适用于现场制售食品(如餐厅、奶茶店)。
- 食品证适用于预包装/散装食品销售(如超市、网店)。
- 若经营模式涉及两者,需同时申请相关许可项目。
- 建议选择专业代办机构(如巨划算财税),确保高效合规拿证!
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